Viandes marinées sur broche, pain sorti du four, sauces maison. Une adresse qui dure parce qu'elle merite de durer.
Chaque plat est prepare au moment de la commande, sans compromis.
On fait ce metier comme on le faisait la-bas. Avec les mains, avec le temps.
Le Bosphore existe depuis 2009. Pas de congelateur pour la viande, pas de sauce en poche. Tout se prepare ici, chaque jour, avant l'ouverture.
Mehmet, le fondateur, a ramene ses recettes d'Ankara. Ses fils sont aujourd'hui derriere le comptoir.
14 rue de la Republique
75011 Paris — Metro ligne 9
Tous les jours
11h00 — 23h00
01 43 22 87 65
Uber Eats & Deliveroo
Dans un rayon de 4 km